Immacolata Cordasco, della Top5 dell’ultima edizione del Campionato della Pasta Fatta a Mano, ci racconta come preparare l’impasto per i FUSILLI DI FELITTO. Segui l’episodio di #PastaLab e prova a replicarli!
Per l’impasto avrai bisogno di:
- 200 gr di semola rimacinata
- 50 gr di acqua tiepida
- 1 uovo
Divertiti a creare il tuo condimento preferito. Per i consigli e le tecniche giuste per il formato di pasta, ci pensa Pasta Lab!
